نصائح مطبخيه

موضوع: نصائح مطبخيه الأحد 29 أغسطس 2010, 10:10 pm

عند عمل الأرز البرياني أضيفي قليل من الزنجبيل الأخضر .

* لمسلوق اللحم أو الدجاج ابشري عليها كركم أخضر وقليل من الثوم والبصل.

* لتحمير البصل أضيفي قليل من الملح.

* لتلين الكفتة وعدم سوادها أكثري البصل الناعم.

* عند عمل محشي الكوسة والباذنجان لا تضعي الملح إلا عند غليها حتى لا تذوي.

* بعد الانتهاء من عمل البامية نقوم بغمس الثوم بقليل من زيت الزيتون ثم يضاف إليه بقدونس وكزبرة مفرومة يحرك نضع البامية في صينية ثم نسكب عليها الصلصة مع الزيت بدون تحريك وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن قليلاً.

* عند عمل السلطة الحارة أضيفي لها قليل من الكزبرة وزيت الزيتون.

* لإعطاء الرز نكهة المندي بعد الانتهاء من نضجة ضعي في إناء زيت ساخن وضعي الإناء داخل القدر ثم ضعي عليه الجمرة وأقفلي الغطاء حتى يتشبع ويتبخر.

هى النصائح للنساء فقط ولا ممكن نقرأها احنا كمان للزمن

ههههههههههههههههههه

شكراااااااااااااا جيجى

باين عليكى شاطرة فى الطبيخ

لا يا استاذ عزت لكل
بس تعملوا بيها

نصائح جميلة و مفيدة جدا شكرا يا جيجى

ان كان النوم سلطان فالمطبخ مملكة ( محبوب )

» نصائح من ذهب
» نصائح مهمه
» نصائح منزلية
» نصائح لحياتك
» نصائح مهمة للمنزل